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2007.02.03(土)

2月02日の夕食

2月2日


●鶏肉・高野豆腐・しめじの煮物
●ジョニー
●めかぶの酢の物
○サラダ
○ナス&玉ねぎの味噌汁


鶏は一口大・高野豆腐は湯で戻して切り・しめじは小分けにする
だし・みりん・しょうゆ・塩を入れた鍋を温めて鶏&高野豆腐を入れ、落しブタをする
しめじを加えてて完成

鶏肉の皮は取ってます(コレステロール減らすため)
だしは今回天然だしパックを使ってみました。
結構いいだしでてたわ
Ninaも旦那も外食続きなので、あっさり和食にしました

2月に入って寒くなりましたね。
乗ってでかける予定のあったNina。
前日から積もらないかドキドキ
結局ムチャ吹雪く中運転はしたけど積もらなくてひと安心
寒いのはホント苦手です。
今日からまた温かくなるみたいでほっとしてます。
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南国大好き~♪

Nina

Author:Nina
2005年9月に専業主婦になったNina。
自分を磨くためにフィットネス&料理教室行ってます。
生活習慣病の宝庫?でもある旦那の健康管理もしてます。
旅行大好き♪食べるの大好き♪
こんな私のブログです。

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